Ngoài bơ đậu phộng, bạn cũng có thể thử làm một mẻ bơ hạt điều rang muối thơm béo, mịn dẻo để dành ăn sáng. Cách làm giản đơn lắm, bạn bắt tay vào làm ngay nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 2 chén hạt điều rang muối ( khoảng 240g)
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối.

Hướng dẫn cách làm:

• Hạt điều sàng bỏ vỏ, lặt bỏ hạt điều hỏng để đảm bảo chất lượng đồng nhất cho mẻ bơ hạt điều.
• Cho hạt điều vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở tốc độ thấp khoảng 8-10 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp nát mịn. Trong quá trình xay bạn nên dùng muỗng để vét hạt điều xuống.

• Thêm muối vào trộn thêm khoảng 20 giây nữa.

• Cho bơ hạt điều vào lọ kín, bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh được 3 tháng, cất dành dùng dần với bánh mì, sandwich quá ngon.

(Nguồn amyshealthybaking)

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)